Zahnkaugummis regeln den Speichelfluss an. Deshalb empfiehlt es sich, nach dem Essen einen Zahnkaugummi zu kauen - besonders, wenn keine Zahnbürste zur Hand ist. Der Speichel schwemmt Speisereste weg, bevor Karies entsteht. Auch Säuren werden neutralisiert. Wichtig ist also, dass Zahnkaugummi zuckerfrei ist, besondere Zusätze sind nicht erforderlich. Zumindest wurden weitere Wirkungen von z.B. Papain (soll Zähne weißer färben) noch nicht bewiesen.